Ученые выяснили, что лимонные и лаймовые напитки лучше всего помогут твоему организму оправиться от алкогольной интоксикации.

Китайские ученые исследовали 57 напитков - начиная от травяных чаев, заканчивая различными газировками - и заключили, что напитки, содержащие лимон и лайм, являются лучшим решением при похмелье.

Сначала ученые проанализировали саму причину похмелья. Ведь по утрам ты страдаешь от головной боли и тошноты не из-за алкоголя, который выпил вчера, а из-за ряда химических процессов, с помощью которых организм пытается избавиться от этого алкоголя.

При употреблении спиртного печень высвобождает фермент алкогольдегидрогеназу (АДГ), который расщепляет этанол до ацетальдегида (в результате чего меньше алкоголя попадает в кровь). Ацетальдегид под действием фермента альдегиддегидрогеназы расщепляется до ацетата.

В результате эксперимента ученые выяснили, что лимонад ускоряет вышеперечисленные процессы в организме, что сокращает длительность похмелья.